Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico segrejte na 450 stopinj F. Razvaljajte pire v skladu z navodili za pakiranje. Na rahlo mokani površini razvaljajte skorjo na 12-palčni krog. Postavite v 9-do 9-1 / 2-palčno posodo s quichejem ali v 9-palčni krožnik za pite. Po potrebi obrezujemo robove. Zložite pod dodatnim pecivom. Če uporabljate ploščo za pite, obrobite rob po želji. Ne srbite peciva. Pecivo poravnajte z dvojno debelino folije. V predhodno ogreti pečici pečemo 8 minut. Odstranite folijo. Pečemo 4 do 5 minut več ali dokler se pecivo ne postavi in posuši. Vzemite iz pečice.
-
Zmanjšajte temperaturo v pečici na 375 stopinj F. 1/3 skodelice sira enakomerno razporedite po pečeni skorji. Preko sira potresemo mleti česen in 2 žlički krušnih drobtin. Na vrh nalijte tretjino paradižnikovih klinov, tretjino češnjevega paradižnika in 1/3 skodelice preostalega sira. Potresemo z 2 žličkami preostale krušne drobtine.
-
Ponovite z drugo tretjino paradižnikovih klinov, tretjino češnjevega paradižnika in 1/3 skodelice sira. Potresemo s preostankom krušnih drobtin. Na vrh napolnite preostale paradižnikove klini, češnjev paradižnik in sir. Potresemo s soljo. (Skorja bo precej polna.)
-
V predhodno ogreti pečici pečemo 20 do 25 minut več, dokler pecivo ne postane zlato rjave barve, paradižnik pa se šele začne rjaveti po vrhu. Vzemite iz pečice na žičnati regal in potresemo z listi bazilike. Pred serviranjem pustite stati 10 minut. (Če se paradižnik zadržuje dlje, običajno puščajo svoje sokove, zaradi česar je pecivo nekoliko mokro.) Naredimo 8 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 216 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 19 mg holesterola, 413 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 7 g beljakovin.
