Jajčevčeva juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice nasekljane čebule
• 2 žlici masla ali margarine
• 2 14, 5 unč lahko piščančja juha ali piščančja juha z zmanjšanim natrijem
• 1 28 unč lahko celi paradižnik v italijanskem slogu, narežemo
• 1 15 unč lahko rdeči fižol, izperemo in odcedimo
• 1 majhna jajčevca, olupljena in grobo sesekljana (približno 2 skodelici)
• 1 srednja bučka, grobo sesekljana (približno 1-1 / 2 skodelice)
• ¾ skodelice posušenih majhnih lupin testenin
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
• Sol (neobvezno)
• Mleti črni poper (neobvezno)
• Rezan svež peteršilj (neobvezno)
• Nariban parmezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V nizozemski pečici kuhajte čebulo na maslu, dokler ne postane mehka. Dodamo juho, neobdelani paradižnik, fižol, jajčevce, bučke, testenine in rdečo papriko. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte približno 15 minut ali dokler zelenjava in testenine ne postanejo mehke. Po želji začinimo s soljo in črnim poprom.

• 2. korak

  Da bi ga postregli, prestavite v posodice za juho. Po želji potresemo s peteršiljem in sirom. Naredi 8 prilog ali 6 obrokov z glavno jedjo.

Prehranske menjave:

1 škrob, 2 rastlinski, 1/2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 161 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 688 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 8 g beljakovin.