Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Mast in moka ter pekač velikosti 8x8x2 palcev; dati na stran. V majhni skledi zmešajte 1 skodelico moke, pecilni prašek in pecilno soda; dati na stran.
-
Segrejte pečico na 350 stopinj pečice. V srednje posodo za mešanje damo zmehčano maslo ali margarino in ingver; 30 sekund pretepajte z električnim mešalnikom na srednji hitrosti. Dodajte sladkor; pretepajte do puhastega. Dodajte jajce; dobro premagati. Vmešajte jogurt in mleko.
-
Dodamo moko, mešamo na nizki do srednji hitrosti, dokler se ne združi. Narežemo datlje z 2 žlici moke in zložimo v testo. Testo enakomerno razporedite po pripravljeni ponvi.
-
Pečemo v predhodno segreti pečici 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist. V ponvi na žični regali rahlo ohladite (približno 30 minut). Razrežite na kvadratke. Postrezite s toplo oranžno omako. Naredi 9 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 277 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 43 mg holesterola, 176 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 0 g sladkorja, 3 g beljakovin.Oranžna omaka
Sestavine
Navodila
-
V majhni ponvi vmešajte sladkor, koruzni škrob, nariban sveži ingver ali mleti ingver ter drobno nastrgano pomarančno lupinico. Vmešajte pomarančni sok. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se zmes ne zgosti in mehurčka; kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite ponev s toplote. Vmešamo maslo ali margarino, narežemo, dokler se ne stopi. Pokrijte ponev in rahlo ohladite. Postrezite toplo. Naredi približno 1 skodelico.
