Danski poper | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice sladkorja
• ⅔ skodelica koruznega sirupa temne barve
• ¼ skodelice mleka
• ¼ krajšanje skodelic
• 1 čajna žlička janeževega ekstrakta
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke vanilije
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega kardamoma
• ¼ čajna žlička mletih klinčkov
• 3 ⅓ skodelice večnamenske moke
• Presejan sladkor v prahu

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite sladkor, koruzni sirup, mleko in skrajšajte. Pripeljemo do vrenja. Odstranite s toplote in ohladite približno 15 minut. Vmešajte ekstrakt janeža, pecilni prašek, vanilijo, sol, cimet, kardamom in klinčke. Vmešamo moko, dokler se lepo ne zmeša. Pokrijte in ohladite približno 2 uri ali do enostavnega rokovanja.

• 2. korak

  Testo razdelite na 24 enakih delov. Na površini, ki jo rahlo posujemo s presejanim sladkorjem v prahu, razvaljajte vsak del testa v 1/4-palčni vrvi. Razrežite na kose, dolge približno 3/8 palcev. Na namaščen list piškotov postavite 1 centimeter narazen.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F približno 10 minut ali dokler na dnu rahlo ne porjavi. Takoj odstranite in ohladite na papirnatih brisačah. Naredi 8 skodelic piškotov (dvaindvajset 1/4-skodelskih obrokov).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 100 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 33 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.