Kumarovi sendviči | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica pakiranih svežih listov cilantro
• ½ skodelice pakiranih svežih listov mete
• 1 žlica limetinega soka
• 1 sveža jalapeno čili paprika, razrezana in po želji posejana
• 1 strok česna, četrtin
• 2 žlici naribanega parmezana
• 4 rezine polnozrnatega ali belega kruha
• 2 žlici masla, zmehčano
• 4 1 unči rezine sira provolona
• ½ srednje kumare, tanko narezane (1 skodelica)

Navodila

• Korak 1

  V predelavi hrane združite cilantro, meto, limetin sok, jalapeno poper in česen. Pokrijte in obdelajte, dokler ni drobno sesekljan. (Če nimate predelovalca hrane, na drobno nasekljajte zelišča, jalapeno in česen; kombinirajte s sokom limete.) Vmešajte sir parmezan.

• 2. korak

  Po želji odstranite skorje iz kruha. Po eni strani vsake rezine kruha namažemo z zmehčanim maslom. Na vrh 2 krušnih rezin s polovico sira. Na vrh z vsemi rezinami kumare. Previdno prelijemo z vso mešanico cilantro, preostalimi rezinami sira in preostalimi rezinami kruha, namazanimi stran navzdol. Sendviče prerežite na pol. Takoj servirajte ali zavijte v plastično embalažo in do 4 ure pred serviranjem zavite z ledom ali ohladite. Naredi 2 sendviča.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 485 kalorij, (19 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 75 mg holesterola, 992 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 4 g sladkorja, 23 g beljakovin.