Sendviči iz kumar in marelic | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 velika kumara
• ½ palec paketa kremnega sira z omejeno vsebnostjo maščob (Neufchatel)
• 2 žlici narezane sveže bazilike
• 8 rezin trdnega teksturiranega polnozrnatega kruha
• 2 veliki marelici ali 1 nektarina, narezana na koščke in tanko narezana
• ½ skodelice listov rugule ali vejice cilantro

Navodila

• Korak 1

  Olupite kumare. Kumaro narežite na polovico po dolžini in izlupite semena. Kumare s tanko rezino; dati na stran. V majhni skledi zmešamo kremni sir, baziliko in po želji 1/8 čajne žličke soli.

• 2. korak

  Na eno stran vsake rezine kruha razporedite približno 1 žlico sirne mešanice. Zgoraj štiri rezine kruha s kumarami, marelicami in rukolo. Na vrh s preostalimi rezinami kruha, kremnim sirom stran navzdol. Za serviranje vsak sendvič razrežite na pol diagonalno. Naredi 4 sendviče

Nasveti

Pripravite si sendviče. Vsak sendvič prerežite na pol in zavijte v plastični ovoj. V hladilniku ohladite do 2 uri.

Tote:

Pakirane sendviče z ledenim paketom pakirajte v izoliran hladilnik.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 234 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 413 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 9 g beljakovin.