Brusnična črno orehova kavna torta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici suhih brusnic (8 unč)
• 1 skodelica jabolčnega soka ali jabolčnega jabolčnika
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice vode
• 1 2 palčni kos cimeta
• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 skodelica granuliranega sladkorja
• 1 skodelica črnih ali angleških orehov, opečenih in zmletih
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička soli
• 4 jajca
• 1 skodelica mleka
• 1 skodelica masla, stopljeno
• 1 čajna žlička vanilije
• Streusel preliv (glej recept spodaj)

Navodila

• Korak 1

  Podmažite 10-palčno ponev; dati na stran. V srednji ponvi združite brusnice, jabolčni sok, rjavi sladkor, vodo in cimet. Segrejemo do vrenja, mešamo, da se raztopi sladkor. Odstranite s toplote. Ovitek; pustite stati 10 minut. Brusnice odcedite, zavrzite tekočino in cimet. Brusnice grobo sesekljamo; dati na stran.

• 2. korak

  Segrejte pečico na 325 stopinj F. V veliki skledi zmešajte moko, granuliran sladkor, mlete oreščke, pecilni prašek, mlet cimet in sol. V srednji skledi z vilicami pretepajte jajca. Vmešajte mleko, stopljeno maslo in vanilijo. V mešanico moke dodamo jajčno zmes, mešamo le toliko časa, da se navlaži. Žlico stepemo v pripravljeno ponev. Sredino potresemo z brusnicami na največ 1 cm od zunanjega roba.

• 3. korak

  Testo potresemo s Streusel prelivom. Pečemo približno 1-1 / 4 ure ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 15 minut hladite v ponvi na žični regali. Odstranite stran ponve z vzmetno obliko. Torto servirajte toplo. Naredi 12 obrokov.

Za peko vnaprej:

Popolnoma hladna kavna torta. Postavite v nepredušno posodo in zamrznite do 3 mesece. Za serviranje odmrznite zavito kavno torto čez noč v hladilniku. Po želji zavijte v folijo in segrejte v pečici 325 stopinj F približno 30 minut ali dokler ni toplo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 617 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 126 mg holesterola, 322 mg natrija, 79 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 10 g beljakovin.

---

Streusel preliv

Sestavine

• ⅔ skodelica večnamenske moke
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• ¾ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička vanilije
• ⅓ skodelice masla, narežemo
• ¼ skodelice nasekljanih črnih ali angleških orehov

Navodila

• Korak 1

  V predelovalniku hrane združite moko, rjavi sladkor, granuliran sladkor, cimet, sol in vanilijo. Pokrijte in obdelajte, dokler se ne združita. V mešanico moke dodajte koščke masla. Pokrijte in obdelajte z več vklopov, dokler se ne zdrobi. (Ali v srednji skledi zmešamo moko, rjavi sladkor, granuliran sladkor, cimet, sol in vanilijo. S pomočjo mešalnika za pecivo narežemo na maslu.) Vmešamo orehe.