Rakovica | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 skodelica kuhanega rakčjega mesa ali ena 6 unč lahko odstrani rakce, odcedno, kosmičeno in hrustanec
½ skodelice majoneze ali solatnega preliva
½ skodelice mlečne kisle smetane
2 žlici drobno sesekljane rdeče čebule ali zelene čebule
1 žlica oluščene sveže grozdne trave ali 1 čajna žlička posušenega gomolja
1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupine ali limetine lupine
1 čajna žlička limoninega soka ali limetinega soka
Nekaj črtic polnjene omake z vročo papriko
Dash kajenski poper (neobvezno)
Sol in črni poper
Drobno sesekljana rdeča ali zelena čebula (neobvezno)
Krekerji in / ali zelenjavni rezanci

Navodila

Korak 1
V manjši posodi zmešamo rako, majonezo, kislo smetano, 2 žlici čebule, 1 žlico kopra, 1 čajno žličko limonine lupinice, limonin sok, pekočo omako in po želji kajenski poper. Po okusu začinimo s soljo in črnim poprom.
2. korak
Potopite potopite v servirno posodo. Pokrijemo in ohladimo 2 do 24 ur. Po želji okrasite s fino sesekljano rdečo ali zeleno čebulo. Postrezite s krekerji ali zelenjavnimi rezinami. Naredi približno 1-1 / 3 skodelice (10 obrokov).

Crab Tartlets:

Pripravite potop, kot je opisano zgoraj, v 1. koraku z žlico potopite v 30 miniaturnih školjk iz filovega testa (dva paketa za 2, 1 unče). Za vročo predjed postavite 30 miniaturnih školjk iz filovega testa na velik pekač. Žlico potopite v filoske lupine. Pečemo v 350-stopinjski pečici 5 do 8 minut ali dokler se segreje. Po želji ga okrasite s fino nasekljano limonino lupinico in svežimi koprivnimi vejicami.Per tartletka: 62 cal., 5 g skupne maščobe (1 g nasičene maščobe), 8 mg chol., 52 mg natrija, 3 g ogljika, 0 g prehrane vlaknine, 2 g beljakovin. Dnevne vrednosti: 1% vit. C, 1% kalcija, 1% železa. Izmenjave: 1 maščoba

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 116 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 26 mg holesterola, 127 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 3 g beljakovin.