Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Namastite in moko osem posod za pohanje ali velikanke za muffine ali dve 9 x 1-1 / 2- ali 8 x 1-1 / 2-palčni okrogli ponvi. Velike ponve poravnajte z voščenim papirjem ali pergamentnim papirjem; dati na stran. Segrejte pečico na 350 stopinj F.
-
Vsako mešanico za muffine pripravite v skladu z navodili za pakiranje, razen da v posodo vsake mešanice skupaj z mlekom in jajcem vmešate 1/2 pločevinke ananasa. V vsako skodelico za posodico ali muffine zložite malo 1/2 skodelice * ali pa testo razporedite v pripravljene 8- ali 9-palčne ponve z 1 posodo za vsako mešanico. Pečemo 20 minut za popoverne ponve, velikanske ponve za muffine ali 9-palčne ponve (20 do 22 za 8-palčne ponve) ali dokler zobotrebec, vstavljen v bližini središča, ne postane čist. V ponvah na žičniškem stojalu pustite 5 minut, da se ohranijo za popoverne ali muffine in 10 minut za večje ponve. Torte odstranite iz ponv in odstranite papir. Temeljito ohladite.
-
Medtem segrejte žganje ali rum na nizki vročini, dokler ni toplo. Dodajte suho sadje. Pustite stati 20 minut; po potrebi odcedite odvečno tekočino. V ohlajeni, veliki mešalni posodi na srednji hitrosti premagajte stepeno smetano in rjavi sladkor z ohlajenimi pecivi električnega mešalnika, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Zložite v sadno mešanico in čokoladne koščke. Počakajte, da je hladilnik pripravljen za uporabo.
Za posamezne torte:
Po potrebi obrežite zaobljene vrhove, tako da bodo obrnjene torte ravne. Torte razdelite vodoravno. Položite eno plast na krožnik za sladico. Na vrh nalijte nekaj mešanice stepene smetane, torto in več mešanice smetane. Po želji okrasite z dodatnimi koščki češenj in bele čokolade. Za velike torte: eno plastno torto položite na servirni krožnik; namažemo vrh s polovico mešanice stepene smetane. Na vrh s preostalo torto in mešanico preostale smetane. Postrezite v 30 minutah ali pokrijte in ohladite do 8 ur. Po želji dodajte dodatno sadje in čokolado. Naredi 8 do 12 obrokov.
*
Imate dovolj testa za pripravo 8 posameznih tort. Če nimate dveh poponskih ali velikanskih posod za muffine, preostalo testo hladite, medtem ko se prva peče. Hladne ponve; operemo in pripravimo ponve kot zgoraj, da spečemo preostala dva kolača.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 604 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 104 mg holesterola, 510 mg natrija, 76 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 13 g sladkorja, 9 g beljakovin.
