Kokosove kozice na rimskih listih | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč svežih ali zamrznjenih olupljenih in očiščenih kozic
• ¼ skodelica narezanega kokosa
• ½ skodelice nesladkanega kokosovega mleka
• ¼ skodelica nesoljenega, praženega arašida, nasekljana
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 1 žlica ribje omake
• 3 žlice svežega soka limete
• 1 žlica drobno nasekljanega svežega ingverja
• 1 majhna paprika jalapeno, semena in drobno sesekljana
• ¼ čajna žlička soli
• 30 majhnih rumenih listov

Navodila

• Korak 1

  Za nadev iz kozic odcedite kozice, če so zamrznjene. V veliki ponvi segrejte 4 skodelice vode in 1/2 čajne žličke soli. Dodamo kozice in kuhamo 1 do 3 minute ali dokler ne postanejo močne. Odcedite. Izperite pod hladno tekočo vodo. Spet odcedite. Kozice grobo sesekljamo (imeli bi približno 1-1 / 2 skodelice). Pokrijte in ohladite.

• 2. korak

  V plitvi pekač razporedite kokos. Pečemo v 350-stopinjski F. pečici 5 do 10 minut ali do zlato rjave barve, mešamo enkrat ali dvakrat. Vzemite iz pečice. Kul.

• 3. korak

  Za omako v majhni ponvi združite kokosovo mleko, arašide, rjavi sladkor in ribjo omako. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in približno 8 minut kuhajte, odkrito, na srednji vročini ali dokler se rahlo ne zgosti, občasno mešajte. Kul.

• 4. korak

  V skledi združite sesekljane kozice, opečen kokos, limetin sok, ingver, jalapeno poper in sol. Vmešajte omako. Pokrijte in ohladite do 4 ure.

• 5. korak

  Prenesite mešanico kozic v servirno posodo. Na vsako predjed postavite žlico nadeva iz kozic na rumen list. Zavihamo. Naredi približno 30 obrokov za predjed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 37 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 17 mg holesterola, 93 mg natrija, 2, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g beljakovin.