Kazalo:
- Grobo sesekljane matice narežemo na 1/4-palčni ali večji kos.
- Sesekljane ali srednje sesekljane oreščke narežemo na 1 / 16- do 3/8-palčne koščke.
- Drobno nasekljane oreščke narežemo, dokler niso le malo večji od zrnca soli.
- Drobno mleti oreščki se običajno pripravijo v mešalniku ali obdelovalcu hrane, kjer jih sesekljamo v fin, vlažen obrok, ki spominja na moko.
Več nasvetov za kuhanje z oreščki
Dobili smo več informacij o mletju oreščkov, praženju oreščkov in izbiri popolne vrste oreščkov, ki jih boste uporabili v svojih receptih:
Različne vrste oreškov
Brušenje oreškov
Kako kuhati z oreščki
Kako nazdraviti oreščke