Klasične ribje torte na severni obali | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram ribjih filetov brez kože, kot so sled Superga Lake, ščuka ali trska, ali oranžna groba
• 1 majhna čebula, razrežite
• 1 pretepeno jajce
• 2 žlici koruznega škroba
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• ⅓ skodelica izparenega mleka
• 2 žlici kuhinjskega olja
• Rezine limone ali pomaranče
• Sveža zelišča (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Izperite ribe; narežemo na koščke. V mlinčku za hrano ali posodi za predelavo hrane zmeljemo ali predelamo ribe in čebulo.

• 2. korak

  V srednji posodi za mešanje združite ribe, jajce, koruzni škrob, sol, muškatni orešček, mleko in stopljeno maslo. Če želite, pokrijete in shranite v hladilniku nekaj ur ali čez noč ali takoj uporabite.

• 3. korak

  V veliki ponvi segrevamo kuhalno olje na srednji vročini. Za vsako ribjo torto uporabite veliko žlico, da približno 1/3 do 1/2 skodelice mešanice spustite v ponev, da jo oblikujete v pleskavice in rahlo sploščite.

• 4. korak

  Ribje torte kuhajte 5 do 6 minut ali do zlate barve, enkrat obrnite. Znižajte temperaturo, kot je potrebno, da preprečite prekomerno porjavenje. Odstraniti; odteče na papirnate brisače. Če želite, okrasite z rezinami citrusov in zeliščnimi vejicami. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 356 kalorij, 142 mg holesterola, 332 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov,