Čili v prahu piščanec s cilantro smetano | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6-palčna lesena nabodala
• ¼ skodelice koruznih drobtin ali drobnih drobtin kruha
• 1 žlica čilija v prahu
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mlete rdeče paprike
• 1 kilogram brez piščančjih prsi brez kosti
• 2 žlici margarine ali masla, stopljeno
• 1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
• 3 žlice svežega cilantra

Navodila

• Korak 1

  Nabodala namočite v vodi 30 minut. V plitvi posodi združite drobtine, čili v prahu, črni poper, sol in rdečo papriko.

• 2. korak

  Piščanca narežemo na trakove; nit na nabodala. Piščančje trakce naribajte s stopljeno margarino ali maslom. Razvaljamo v drobtino.

• 3. korak

  Piščančja nabodala v enem sloju položite na rahlo namaščen ali obložen s pergamentom pekač. Pečemo v 400-stopinjski pečici od 8 do 10 minut ali dokler ne postanejo mehke in ne več rožnato, enkrat navrtimo nabodala.

• 4. korak

  Medtem v majhni mešalni posodi zmešajte kislo smetano in cilantro. Postrezite s piščancem. Naredi 12 obrokov.