Piščanca s pereci in kuskusom | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 skodelica palčke perece
⅔ skodelica nesoljenih arašidov
¼ - 0, 5 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike (neobvezno)
½ skodelice hladilnega ali zamrznjenega jajčnega izdelka, odtajanega
1 14 unča piščančjih prsi
½ skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
1 16 unč paket zamrznjene sladke paprike in čebule premešamo
½ skodelice nekuhanega kuskusa
2 žlici začinjenega riževega kisa
1 žlica kanolovega olja
1 recept omaka za potapljanje

Navodila

Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 425 stopinj F. Položite ponev 15x10x1 palčni s folijo; premaz z razpršilcem za kuhanje; odloži ponev. V pekač postavite perece, 1/2 skodelice arašidov in rdečo papriko. Ovitek; obdelati, dokler grobo ne zmleti; prenesite v ponovno zaprto plastično vrečko.
2. korak
Jajčni izdelek dajte v plitvo posodo. Potopite piščančje lističe v jajčni izdelek. Če pustite, da se odvečni jajčni izdelek odteče, polpete preložite na vrečke z mešanico drobtin. Vreča za tesnjenje; zavijte na koščke piščančjih kosov. Piščanca razporedite v pripravljeno ponev. Piščanca pečemo 10 do 15 minut ali dokler ne postane več rožnato (170 stopinj F).
3. korak
Medtem v ponvi združimo juho in zelenjavo premešamo. Pripeljemo do vrenja. Vmešajte kuskus; odstranite iz toplote. Ovitek; pustite stati 5 minut. Preostale arašide nasekljajte. V mešanico kuskusa vmešajte arašide, rižev kis in olje. Postrezite kuskusno mešanico s piščancem in omako. Naredi 6 obrokov.

Nasvet testne kuhinje:

Če nimate predelovalca hrane, postavite perece v veliko plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zaprti; vrečo zapečatite in drobno zdrobite perece s pomočjo valjarja ali mesne mlakarice. Na drobno nasekljamo 1/2 skodelice arašidov in dodamo drobtinam drobtin v vrečki.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 336 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 39 mg holesterola, 344 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 6 g sladkorja, 26 g beljakovin.