Snopi Cheddar-jabolka | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

½ skodelice pakiran rjavi sladkor
½ skodelice sesekljanih pekačev
2 skodelici večnamenske moke
8 unč belega cheddar sira, nastrgan (2 skodelici)
1 žlica granuliranega sladkorja
½ skodelice masla, razrežemo
6 - 8 žlic hladne vode
2 srednje velika jabolka Granny Smith ali Jonathan, olupljena, zdrobljena in sesekljana (približno 2 skodelici)
3 žlice marmelad iz fige ali marelice

Navodila

Korak 1
Združite rjavi sladkor in pekane; dati na stran. V predelovalcu hrane združite moko, 1/2 skodelice sira, granuliran sladkor in 1/4 čajne žličke soli; pokrijemo in obdelamo z enim vklopom / izklopom. Dodajte maslo. Ovitek; obdelajte z več vklopi / izklopi, dokler velikost majhnega graha ni. Ko teče procesor, počasi dodajajte vodo, da se testo združi v kroglico. Nežno gnetite do gladkega.
2. korak
Segrejte pečico na 400 stopinj F. Testo razdelite na 8 kosov. Za vsak sveženj na mokasto površinsko testo razvaljajte v 8-palčnem krogu. Na sredino postavite 3 žlice sira in 1/4 skodelice jabolka. Potresemo z 1 žlico mešanice oreškov. Robove testa krtačite z vodo. Odstavite robove testa in jih stisnite, da se tesno zaprejo. Zaprite stranice navzgor, položite na pekač obložen s pergamentom. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler pecivo ni zlato. Žlico konzerviramo na vsakem svežnju. 20 minut ohladimo na pekaču. Postrezite toplo. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 474 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 60 mg holesterola, 340 mg natrija, 50 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 23 g sladkorja, 9 g beljakovin.