Nadev iz halve s koromačem in suhim sadjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 16 unča hleb hlebe, narezan na 1-palčne kocke
• ¼ skodelica masla
• 2 skodelici nasekljane čebule (2 veliki)
• 2 skodelici sesekljanega koromača (2 srednje velika)
• 1 ¼ skodelice pomarančnega soka
• ½ skodelice suhih marelic, nasekljanih
• ½ skodelice posušenih figov, nasekljanih
• ½ skodelice posušenih češenj, nasekljanih
• ½ skodelice brezkoščenih suhih sliv (slive), nasekljanih
• 2 žlici svežega pehtrana
• 1 čajna žlička košer soli
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• 1 skodelica orehov, opečenih in grobo nasekljanih
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 2 skodelici mleka
• Svež pehtran (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Razporedite krušne kocke v plitvi ponvi. Pečemo približno 20 minut ali dokler ne nazdravimo, dvakrat premešamo; kul. Zmanjšajte temperaturo pečice na 325 ° F.

• 2. korak

  Medtem namažite pekač velikosti 13x9x2 palcev; dati na stran. V veliki ponvi stopite maslo na srednji vročini. Dodajte čebulo in koromač; kuhamo 12 do 15 minut ali dokler koromač ne zmehča, občasno mešamo. Vmešajte pomarančni sok, marelice, fige, češnje, slive, sesekljan pehtran, sol in muškatni orešček. Prinesite samo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte 5 minut, nepokrito. Vmešajte orehe.

• 3. korak

  V izjemno veliki skledi združite krušne kocke in sadno mešanico. V srednji skledi združite jajca in mleko. V mešanico kruha dodajte jajčno zmes in jo rahlo navlažite, da navlažite. Mešanico prenesite v pripravljeno ponev.

• 4. korak

  Pečemo, pokrito, 30 minut. Pečemo, nepokritega, približno 30 minut več ali dokler segrejemo. Po želji okrasite s pehtranom.

Nasveti

Ne najdete halle? Preizkusite brioche. Niste ljubitelj fig? Uporabite datume. Ni ljubitelj koromača? Namesto koromača uporabite 2 skodelici nasekljanega korenja.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 336 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 88 mg holesterola, 336 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 20 g sladkorja, 10 g beljakovin.