Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. V 10-palčni pečici na srednji vročini stopite 1/2 skodelice masla. Vmešajte jabolka in 2/3 skodelice sladkorja. Kuhajte na srednji vročini do mehurčka, občasno mešajte. Zmanjšajte toploto na srednje nizko. Kuhamo, odkrito, približno 20 minut več ali toliko časa, da so jabolka zelo mehka, občasno mešamo. Odstranite s toplote.
-
Medtem v srednji skledi vmešamo moko in 3 žlice sladkorja. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite 1/2 skodelice masla, dokler koščki ne postanejo velikosti graha. Z vilicami vmešajte jajce in 1 do 2 žlici hladne vode, dokler se vsa močna mešanica ne navlaži. Oblikujte v kroglico.
-
Na rahlo mokani površini z rokami rahlo sploščite pecivo. Pecivo razrežite od sredine do robov v 10-palčni krog. V pecivu narežite reže. Okrog valjanja zavijte pecivo. Pecivo nad jabolčno mešanico odvijte v ponvi, pri tem pazite, da peciva ne raztegnete. Po potrebi previdno zložite pod robove peciva.
-
Pečemo približno 30 minut ali dokler pecivo ne postane zlato rjave barve, nadev pa mehurček. Približno 25 minut pred serviranjem ohladite na žični stojalu. Po želji postrezite toplo torto z zajemalkami sladoleda.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 289 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 61 mg holesterola, 173 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.
