Žlični kruh | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 rezine slanine
• 1 skodelica vode
• ½ skodelice rumene koruzne moke
• 1 skodelica narezanega cheddar sira (4 unče)
• 1 8, 75 unč lahko koruze v obliki smetane
• 2 žlici margarine ali masla
• ¼ čajna žlička čebule v prahu
• Dash česen v prahu
• ¾ skodelice mleka
• 3 rumenjaka
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 3 beljaka

Navodila

• Korak 1

  Slanino kuhamo do hrustljave; odcedimo in zdrobimo. Slanino odložite. V srednji ponvi združite vodo in koruzno moko; segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto; kuhamo in mešamo do zelo gostega, približno 1 minuto. Odstranite s toplote. Vmešajte sir, koruzo, margarino, čebulo v prahu in česen v prahu. Mešamo, dokler se sir ne stopi in mešanica gladka. Vmešajte mleko.

• 2. korak

  V majhni posodi za mešanje premažite rumenjake in pecilni prašek, dokler se lepo ne zmešajo. Vmešajte v mešanico koruzne moke skupaj s slanino.

• 3. korak

  V srednji posodi za mešanje stepamo beljake, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. V zmes iz koruzne moke zložite pretepena beljaka. Vlijemo v rahlo namaščeno 1-1 / 2-četrtino enolončnico. Pečemo v pečici 325 stopinj F 50 do 60 minut ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Postrezite takoj. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 227 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 132 mg holesterola, 431 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 11 g beljakovin.