Candy bar terrine | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 19, 5 unč paket mešanic za Brownie
½ skodelice mleka
2 skodelici drobnih marshmallows
1 ½ 7 unč bar mlečne čokolade (brez mandljev), zdrobljen (skupaj 10 unč)
1 skodelica stepena smetana
1 recept omaka z vročo sladko hrano (glejte Center za recepte) ali kupljena čokoladna sladoledna omaka (neobvezno)

Korak 1
Za pekač namažite pekač in črto z velikostjo 15x10x1 palčnih ploščic z voščenim papirjem; voščen papir namastite in zdrobite. Ponev postavite na stran. Pripravite mešanico brownieja v skladu z navodili za paket; v pripravljeno ponev vlijemo testo Pečemo v pečici 350 stopinj F 20 minut. 10 minut hladite v ponvi na žični regali; zrahljajte robove in jih odstranite iz ponve. Popolnoma ohladite na žični regali.
2. korak
Medtem za polnjenje segrevamo mleko v ponvi na nizki vročini, dokler ne dušimo, nenehno mešamo. Dodajte marshmallows; mešamo, dokler se ne stopi. Dodajte zdrobljene čokoladne palice; mešamo, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote. Pokrijte površino čokoladne mešanice z voščenim papirjem; ohladimo na sobno temperaturo.

3. korak
V ohlajeni skledi na srednji hitrosti premažite 1 skodelico stepene smetane z ohlajenimi bučkami, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijajo). Ohlajeno čokoladno mešanico zložite v stepeno smetano. Druga vrstica 7-1 / 2 x 3-1 / 2x2-palčna hlebčka s plastičnim ovojem. Izrežite Brownie tako, da ustreza dolgim stranicam in dnu ponve. Linijske ponve s koščki brownieja, rezanje po meri. (Ne poravnajte koncev ponev z brizganjem.) Podložene ponev napolnite z ohlajenim polnilom. Pokrijte z dodatnimi koščki brownieja. Pokrijte s plastičnim ovojem; zamrznite čez noč.
4. korak
Da bi stregli, odkrili in obrnili terrine na servirni krožnik. Odstranite plastični ovoj. Z vročim nožem rezite terrin. Na vsak krožnik za sladico položite 2 rezini. Po želji postrežemo z vročo fudge omako ali čokoladno omako. Naredi 12 do 14 obrokov.