Kvadrati z borovničnimi kolači | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 2 skodelici večnamenske moke
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica opečenih pšeničnih kalčkov
• 1 ¼ žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ⅛ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• ¼ skodelica mleka brez maščobe
• 1 jajce
• 2 beljaka
• Navadni nemastni jogurt 1 8 unč
• ⅓ skodelica za kuhanje olja
• 1 ½ skodelice svežih borovnic ali zamrznjenih nesladkanih borovnic
• 1 žlica vsestranske moke
• ¼ skodelica nasekljanih orehov
• ¼ skodelica večnamenske moke
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 1 žlica stopljene margarine
• Sveže borovnice (neobvezno)
• Sveža meta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Škropimo 9x9x2-palčni pekač z razpršilcem; odložite ponev na stran.

• 2. korak

  V veliki mešalni posodi združite 2 skodelici moke, granuliran sladkor, 1/4 skodelice rjavega sladkorja, pšenični kalčki, pecilni prašek, pomarančno lupinico, cimet, sodo bikarbono in muškatni orešček. V drugi skledi zmešajte mleko, jajce, beljake, jogurt in olje. Premažite do gladkega. V mešanico moke dodajte tekoče sestavine in mešajte le toliko časa, da se združijo. Združite 1-1 / 2 skodelici borovnic in 1 žlico moke; vmešamo v testo. V pripravljeno ponev vlijemo testo

• 3. korak

  Za drobtin preliv v majhni skledi združite orehe, 1/4 skodelice univerzalne moke, 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja in stopljeno margarino. Mešajte, dokler ne zdrobite. Potresemo po testo.

• 4. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 35 do 40 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Postrezite toplo ali hladno v ponvi na žični regali. Po želji okrasite z dodatnimi svežimi borovnicami in meto. Naredi 9 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 346 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 24 mg holesterola, 146 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 8 g beljakovin.