Puding iz črnega gozdnega kruha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelico masla, zmehčano
• Črni rženi kruh 12 unč, narezan 1/2 palca
• 1 12 unč paket zamrznjenih korenin s sladkimi češnjami
• 2 12 unč paket paket polsladke čokolade
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• 3 ¼ skodelice stepena smetana
• ¾ skodelice sladkorja
• 8 jajc
• ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
• Smetana (neobvezno)
• Rezan mandeljni, opečeni (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Maslo 3-kvadratni pravokotni pekač z nekaj masla; na rezine kruha razporedite preostalo maslo. Rezine kruha položite v pekač in jih po potrebi prekrivajte. Potresemo z zamrznjenimi češnjami, polovico čokoladnih kosov in cimetom. Dati na stran.

• 2. korak

  V srednji ponvi združite preostale kose čokolade, 1 skodelico stepene smetane in sladkor; segrevamo in mešamo le toliko časa, da se čokolada stopi. Postopoma vmešamo preostalo smetano. V zelo veliki posodi stepemo jajca; vmešamo stopljeno čokoladno mešanico in mandljev ekstrakt. V posodo počasi prelijemo kruh (jed bo zelo polna). Pokrijte in ohladite 2 uri ali čez noč.

• 3. korak

  Pečico segrejte na 325 stopinj F. Odkrijte kruhov puding in pekač položite na pekač, obložen s folijo. Pečemo od 70 do 80 minut ali dokler termometer s trenutnim branjem registrira 160 stopinj F, ko ga vstavimo v sredino. Hladite na žični regali vsaj 45 minut. Postrezite toplo. Po želji jo premažite s stepeno smetano in / ali mandlji. Naredi 16 do 20 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 546 kalorij, (22 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 183 mg holesterola, 229 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 35 g sladkorja, 8 g beljakovin.