Grenki čokoladni tartleti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• ⅔ skodelica večnamenske moke
• ⅔ skodelica stepena smetana
• 3 unče polsladke ali grenke čokolade, nasekljane
• 3 unče mlečne čokolade, nasekljane
• Smetana (neobvezno)
• Sveže maline (neobvezno)
• Presejan sladkor v prahu (neobvezno)

Navodila

Za pecivo:

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje na srednji hitrosti zmešajte maslo in smetanski sir z električnim mešalnikom, dokler se ne združita. Vmešajte moko. Z mokastimi prsti enakomerno potisnite rahlo zaokroženo čajno žličko peciva na dno in navzgor ob strani vsake 24 24 skodelic za mazanje s 1-3 / 4 inča. Pečemo v pečici 325 stopinj F 20 do 25 minut ali dokler pecivo ni zlato. 5 minut ohladite v ponvah. Odstranite iz ponv. Previdno prenesite na žičnati nosilec; popolnoma ohladi.

Za polnjenje:

• Korak 1

  V majhni ponvi prinesite 2/3 skodelice kreme za stepanje samo na srednji vročini. Odstranite s toplote. Dodajte čokolade; pustite stati 2 minuti. Mešamo, dokler gladko in stopi; prestavite v srednje posodo. Ovitek; ohladimo 1 uro. Čokolado mešajte z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Žlico nadevamo v pekače pečenega peciva.

• 2. korak

  Ovitek; ohladite, dokler ne postrežete. Po želji, tik pred serviranjem, vsako torto premažite s stepeno smetano in malino; rahlo potresemo s sladkorjem v prahu.