Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pustite, da jajca, maslo in kremni sir stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem namažite dna in 1 palca navzgor ob straneh dveh 8x4x2-palčnih ponev. Odložite ponve.
-
Segrejte pečico na 350 stopinj F. V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, limonino lupinico in sol; dati na stran.
-
V posodi za predelavo hrane * obdelajte korenje z vklopljenimi zavoji, dokler ni drobno sesekljano. Dodamo olupke in 12 skodelic sladkorja; obdelamo, dokler se pekači ne drobno sesekljajo.
-
V izjemno veliki posodi za mešanje 30 sekund premagajte maslo in smetanski sir; premagajte v preostalih 1 skodelici sladkorja do puhastega. Premažite z jajci, eno po eno, dokler se ne združita. Mešajte korenčkovo mešanico in odcejen zdrobljen ananas v mešanico sladkorno maslo, dokler se ne združita. Vmešajte moko v mešanico. Testo enakomerno razdelite med pripravljene ponve.
-
Pečemo od 50 do 55 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. Hladne hlebe v ponvi na žični regali 10 minut. Odstranite iz ponv; popolnoma ohladi.
-
Zmrzal s kremnim sirom. Postrezite takoj ali pokrijte in hranite v hladilniku do 3 dni. Tik pred postrežbo vrha z ananasovimi obroči. Naredi 2 hleba (20 obrokov z 1 rezino).
*
Če nimate predelovalca hrane, korenje drobno nasekljajte in drobno sesekljajte. Pripravite po zgornjih navodilih, razen dodajte sladkor naenkrat, vmešajte na drobno narezan korenček z ananasom in vmešajte pekače z mešanico moke.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 470 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 99 mg holesterola, 340 mg natrija, 63 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 45 g sladkorja, 6 g beljakovin.Kremna sira Frosting
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni skledi združite kremni sir, zmehčano maslo in vanilijo; z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler ni rahlo in puhasto. Postopoma stepemo sladkor v prahu, da dosežemo konsistenco.
