Jagodna sadna pita | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 recept Pecivo za pita z dvojno skorjo (glej www.bhg.com)
• 1 recept za polnjenje za robide, borovnice, maline ali mešane jagode
• 2 žlički drobno nasekljane limonine lupine ali 1/2 čajne žličke mletega cimeta
• Mleko (neobvezno)
• Sladkor (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pripravite in razvaljajte pecivo za pita Double-Crust. Položite 9-palčni krožnik za pite s polovico peciva.

• 2. korak

  V veliki skledi združite sladkor in moko za želeno jagodičje, v skladu s spodaj navedenimi količinami. Vmešajte jagode in limonino lupinico ali cimet. Jagode nežno raztresemo, dokler jih ne premažemo. (Če uporabljate zamrznjeno sadje, pustite, da mešanica stoji 45 minut ali dokler se sadje delno ne odmrzne, vendar še vedno ledeno.)

• 3. korak

  Jagodno zmes prenesite na ploščo za pite, obložene s pecivom. Obrežite spodnji rob peciva. Rezine narežite na preostalo pecivo; položite na polnjenje in zatesnite. Objemite rob po želji.

• 4. korak

  Po želji premažite zgornjo skorjo z mlekom in jo posujte z dodatnim sladkorjem. Da preprečite preraščanje, rob pite pokrijete s folijo. Pečemo v pečici 375 stopinj F 25 minut (ali 50 minut za zamrznjeno sadje). Odstranite folijo. Pito pečemo 25 do 30 minut več ali dokler nadev ne postane mehurček in vrh je zlatolasten. Ohladi na žični regali. Naredi 8 obrokov.

Blackberry:

5 skodelic svežih ali zamrznjenih robidnic, 3/4 do 1 skodelice sladkorja, 1/3 skodelice univerzalne moke

Borovnica:

5 skodelic svežih ali zamrznjenih borovnic, 2/3 do 3/4 skodelice sladkorja, 3 žlice univerzalne moke

Malina:

5 skodelic sveže ali zamrznjene nesladkane maline, 3/4 do 1 skodelice sladkorja, 1/3 skodelice univerzalne moke

Mešano jagodičje:

2 skodelici razpolovljenih svežih jagod ali celih nesladkanih zamrznjenih jagod, 2 skodelici svežih ali zamrznjenih borovnic, 1 skodelica svežih ali zamrznjenih robid ali malin, 1/2 do 2/3 skodelice sladkorja, 1/3 skodelice univerzalne moke

Rešetkasta sadna pita:

Pripravite kot zgoraj, razen sledite navodilom za pito z rešetko.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 373 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 222 mg natrija, 50 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 18 g sladkorja, 5 g beljakovin.