Osnovno testo za pecivo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ¼ čajna žlička soli
• ⅓ krajšanje skodelic
• 4 - 5 žlic vode

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi vmešamo moko in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite skrajšane, dokler koščki ne postanejo velikosti majhnega graha. Prelijemo 1 žlico vode nad del mešanice, nato pa z vilicami rahlo potisnemo. Navlaženo testo potisnite na stran sklede. Ponavljajte z 1 žlico vode naenkrat, dokler se vse testo ne navlaži. Uporabite testo za pito ali lupino za pito z eno skorjo ali uporabite za izdelavo cmokov. Naredi 8 obrokov v obliki lupine za pite (ali 4 cmoke).

Nasveti

Testo zavijte v ovoj, odporen proti vlagi in hlapi, nalepite in zamrznite do 3 mesece. Za uporabo pustite testo stati pri sobni temperaturi približno 1 uro ali dokler ga ne odtalite. Nadaljujte po navodilih posameznih receptov.