Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za marelični nadev odcedite sok iz 2 pločevk mareličnih polovic in položite v majhno ponev. Odstavite polovice marelice. Odcejen sirup segrejte do vrenja; odstranite iz toplote. Dodajte posušene marelice. Pustite stati 15 minut, da se zmehča. Odcedite in zavrzite tekočino. V predelavi hrane ali mešalniku kombinirajte odcejene polovice marelice in odcejene suhe marelice. Pokrijte in obdelajte ali mešajte do gladkega. Prenesite v srednje posodo. Vmešajte 2 medu in limetovo lupino; dati na stran.
-
V veliki skledi stepemo jajca, pinjenec in stopljeno maslo, dokler se ne združijo. Dodamo moko, mandljevo moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Testo stepemo do gladkega.
-
Približno 1/2 skodelice testa nalijte na vročo, rahlo namaščeno rešetko ali težko ponev. Testo razporedite na 7 1 / 2- do 8-palčni krog. Kuhajte na srednji vročini 1 do 2 minuti, obrnite torto, ko je površina mehurčka in so robovi rahlo suhi. Torto skuhajte 1 minuto več ali do zlato rjave barve.
-
Torto postavite v 8-palčno pomladno ponev. Na vrh nadevajte 1/3 do 1/2 skodelice mareličnega nadeva. Ponovite s preostankom testa in nadevom, zaključite pa z mareličnim nadevom na vrhu. Donos 6 do 7 plasti. Pokrijte in ohladite 2 uri ali čez noč.
-
Za serviranje dolijemo s stepeno smetano, potresemo s trakovi limetine lupine in pokapamo z medom. Vrh z dodatnimi marelicami. Naredi 8 obrokov
Uporabite rešetko ali izjemno veliko posodo:
Da bi zagotovili dovolj veliko območje za pripravo teh tort, uporabite ravno rešetko ali izjemno veliko ponev. Veliki rezkar za palačinke deluje odlično za prelistavanje teh občutljivih tort.
*
Če želite tehtati suhe sestavine, je lestvica enaka nič, potem ko je vsaka sestavina dodana v posodo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 391 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mono nenasičenih maščob), 84 mg holesterola, 294 mg natrija, 58 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 41 g sladkorja, 7 g beljakovin.
