Rastlinski štrudl, polnjen z brokolijem, koruzo in tomatesom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 10 unč paket zamrznjenega sesekljanega brokolija, odmrznjenega in dobro odcejenega
• 1 10 unč paket celotne jedrne koruze, odmrznjene in odcejene
• 2 sliva paradižnik, posejan in sesekljan (1/2 skodelice)
• ¼ skodelica tanko narezane zelene čebule
• ¼ čajna žlička popra
• 1 0, 6 unč medvedja omaka v paketu
• 6 listov zamrznjeno filo testo (pravokotniki 18x14 palcev), odtajano
• 3 žlice margarine ali masla, stopljeno

Navodila

• Korak 1

  Združite brokoli, koruzo, paradižnik, čebulo in poper; dati na stran. Omako pripravite v skladu z navodili za pakiranje, le da uporabite samo 2 žlici margarine ali masla. V zelenjavo vmešajte 1/2 skodelice omake. Preostalo omako pokrijemo in ohladimo.

• 2. korak

  En list filola namažite z nekaj margarine. Preostali filo naj bo pokrit z vlažno krpo. Na vrh prvi list z drugim filo listom; krtačo z margarino. Ponovite s preostalo filo in večino margarine.

• 3. korak

  Žlico napolnite vzdolž ene od dolgih strani zloženke phyllo v 3-palčnem traku, do 1 palca robov. Začenši z dolge strani s polnjenjem, razvaljajte žele-roll slog. Zložite konce pod. Postavite, šivajte stran navzdol, v nepredelani plitvi pekač. Premažite s preostalo margarino. Razvrstite vrh na 12 kosov. Pečemo v pečici 425 stopinj F 18 do 20 minut ali do zlate barve. Rahlo ohladimo.

• 4. korak

  Preostalo omako segrejte in mešajte na zelo nizki vročini. Po potrebi razredčite z mlekom. Fyllo roll narežite z nazobčanim nožem. Postrezite z omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 117 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 mg holesterola, 191 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.