Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni posodi zmešamo vrelo vodo, oves in 1 skodelico marelic. Dodajte maslo, med in sol; dobro premešaj. Pokrijte in odložite, dokler se zmes ne ohladi do mlačnega.
-
V majhni skledi združite toplo vodo in kvas; pustite stati, dokler se zmes ne peni. V ovseno zmes dodamo kvasno zmes, jajca in 1-1 / 2 skodelice moke. Z električnim mešalnikom pretepajte na nizki hitrosti, dokler le ne združite. Pustite na srednji hitrosti 3 minute, občasno strgajte strani sklede. Z leseno žlico postopoma vmešamo preostalo moko, dokler ne nastane mehko, lepljivo testo. Ovitek; pustimo vzhajati na toplem, dokler se skoraj ne podvoji (približno 1-1 / 2 uri).
-
Testo razvaljajte. Testo prestavimo v namaščeno 3-četrtino okrogle enolončnice. Ovitek; pustimo naraščati, dokler se skoraj ne podvoji (približno 30 minut).
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Pečemo 30 minut. Pokrijte s folijo; pečemo približno 40 minut več ali toliko časa, dokler v sredino štruce ne vpišemo termometra, ki se takoj odčita, 210 ° F. (Dno lahko postane temno, a okus bo lep.) Vzemite iz pečice. S nabodalom na vrhu na 15 do 20 mestih nataknite zgornji del hleba. Vanilijevo glazuro velikodušno krtačite po vrhu vročega hlebca, kar omogoča, da se glazura vpije v luknje nabodala. Po želji okrasite kruh z olupljenimi marelicami in / ali narezanimi mandlji. V posodi z enolončnico pustimo, da se 15 minut ohladi. Odstranite kruh iz posode; servirajte toplo ali hladno v celoti na žičniškem stojalu.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 285 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 37 mg holesterola, 222 mg natrija, 54 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 25 g sladkorja, 6 g beljakovin.Vanilijeva glazura
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi stepemo sladkor v prahu, mleko, koruzni sirup in vanilijo. Vmešajte dodatno mleko, 1 čajno žličko naenkrat, da dobite glazuro pikčaste konsistence.
