Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 400 ° F. Na rahlo namastite 6 8-unčnih ramekinov ali 6-unčnih skodelic za kremo. Položite plitvo pekač s folijo; pripravite pripravljene jedi v ponvi; dati na stran. Olupite in odstranite lupino in semena iz 1 ali 2 grenivk in narežite na 1/4 palčne debele rezine (potrebovali boste 6 rezin). Na dno vsake pripravljene posode položite 1 rezino grenivke. Iz preostale grenivke iztisnite 1/2 skodelice soka; dati na stran. V majhni skledi zmešamo 1/3 skodelice sladkorja in stopljenega masla do skoraj gladkega; žlico čez rezine v posodah.
-
V veliki skledi združite moko, 1 skodelico sladkorja, pecilni prašek in sol; v središču naredite vodnjak in odložite. V srednji skledi združite rezervirani grenivkin sok, olje, jajca in vanilijo. V mešanico moke dodajte sokovo mešanico in mešajte, da se združijo. Testo razdelite med ramekinke in jih pecite 25 do 30 minut oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne postane čist. Pustite, da se ohladi v ramekinkah 10 minut. Odvijte stranice in jih obrnite na plošče. Po želji postrezite toplo, okrašeno z meto in sladkorjem v prahu.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 631 kalorij, (29 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 32 mg holesterola, 270 mg natrija, 74 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 51 g sladkorja, 5 g beljakovin.
