Sladko-kislo zelje | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
• 2 žlici kisa
• 2 žlici vode
• 1 žlica kuhinjskega olja
• ¼ čajna žlička kuminih semen
• ¼ čajna žlička soli
• Dash črni poper
• 2 skodelici nasekljanega rdečega ali zelenega zelja
• ¾ skodelice nasekljanega jabolka

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite rjavi sladkor, kis, vodo, olje, kuminovo seme, sol in poper. Kuhajte 2 do 3 minute ali dokler ni vroče, občasno mešajte. Vmešajte zelje in jabolko. Kuhamo, pokrito, na srednje nizki vročini približno 5 minut ali toliko časa, da je zelje hrustljavo in občasno mešamo. Postrezite z narezano žlico.

• 2. korak

  Naredi 3 do 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 94 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 202 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 12 g sladkorja, 1 g beljakovin.