Gnezda sladkega krompirja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlički kokosovega olja
• 1 skodelica spiraliziranega sladkega krompirja
• 1 jajce
• Sesekljan drobnjak
• Morska sol
• Črni poper

Navodila

• Korak 1

  V majhni prosti ponev segrevamo kokosovo olje na srednji vročini. Spiralizirani sladki krompir oblikujte v gnezdo, nato ga v vročem olju kuhajte približno 5 minut ali dokler se dno ne začne rjaveti; obrat. V gnezdo stresemo jajce in ga potresemo s sesekljanim drobnjakom. Pokrijte in kuhajte 3 do 5 minut več ali dokler ne nastane bela barva in rumenjak je še vedno mehak. Po okusu začinite z morsko soljo in črnim poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 226 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 186 mg holesterola, 264 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 4 g sladkorja, 8 g beljakovin.