Polnjeni pizza kruh | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 16 unč paket vroče mešanice
• 1 kilogram razsute italijanske klobase
• 1 skodelica drobno sesekljane zelene ali rdeče sladke paprike
• ½ skodelice nasekljane čebule
• 1 skodelica narezanega mocarele sira (4 unče)
• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• 1 jajčni beljak
• 1 žlica vode
• 2 žlički sezamovega semena

Navodila

• Korak 1

  Pripravite mešanico vročega zvitka v skladu z navodili za pakiranje za zvitke skozi korak gnetenja. Ovitek; naj počiva.

• 2. korak

  Medtem za polnjenje v veliki ponvi kuhamo klobaso, sladko papriko in čebulo, dokler klobasa ne porjavi in ​​zelenjava je mehka. Odcedite maščobo. Patirajte s papirnatimi brisačami, da odstranite dodatno maščobo. V mešanico klobas dodajte mocarelo in sir iz italijanske začimbe; dobro premešaj.

• 3. korak

  Testo razdelite na pol. Na rahlo mokani površini polovico testa razvaljajte v 10x8-palčni pravokotnik. Polovico nadeva pregnetemo čez testo na 1 centimeter vseh robov. Z začetkom na enem dolgem robu testo razvaljajte v spiralo. Navlažite in privijte robove, da se tesnijo. Ponovite s preostankom testa in nadevom, da naredite drugo štruco.

• 4. korak

  Vsak hlebček, šiv obrnite navzdol, na namaščen ali obložen s pergamentom pekač. Vsak hlebček oblikujte v polmesec. S kuhinjskimi škarjami odrežite vrh vsake štruce na 3 mestih. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem približno 20 minut ali dokler se skoraj ne podvoji.

• 5. korak

  Tik pred peko združite jajčni beljak in vodo. Zmes z jajčnim beljakom premažemo po vrhovih hlebcev. Potresemo s sezamovim semenom.

• 6. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 25 minut ali dokler kruh ne postane zlato rjave barve. Vsako štruco narežite na 6 rezin; postrežemo toplo. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 567 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 87 mg holesterola, 1104 mg natrija, 61 g ogljikovih hidratov, 28 g beljakovin.