Rito rižota iz špinače-bazilike, rjava riža | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 ½ skodelice nekuhanega rjavega riža
• 1 skodelica nasekljane rdeče ali zelene sladke paprike
• ¾ čajne žličke soli
• 3 ½ skodelice vode
• 2 skodelici sveže špinače, grobo sesekljane (2 unci)
• ¼ - 0, 5 skodelice narezane sveže bazilike
• ¼ skodelice pinjole ali zdrobljeni mandlji, opečeni
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
• 1 strok česna, mleto
• Nariban parmezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  4-četrtinski počasni štedilnik premažite s kuharskim razpršilcem. V pripravljenem kuhalniku kombinirajte riž, sladko papriko in sol. V mešanico nalijte vodo v mešanico.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 4 do 5 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 do 2-1 / 2 uri ali dokler riž ni mehkega.

• 3. korak

  V kuhalnik vmešajte špinačo, baziliko, pinjole, olje, limonino lupinico in česen, dokler špinača ne posuje. Po želji premažemo s sirom. Postrezite s kosom piščanca ali ribe na žaru ali porcijo rahlo povečajte za obrok z glavno jedjo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 156 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 184 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g sladkorja, 3 g beljakovin.