Začinjena pečenka v loncu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram pečenka iz govejega stekla brez kosti
• 1 žlica kuhinjskega olja
• Sol
• Mlet črni poper
• 1 7 unč paket mešanega suhega sadja
• 2 skodelici tanke čebule (2 srednje velika)
• ¼ čajna žlička mlete paprike
• 1 5, 5 unče jabolčnega soka

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite meso, da se prilega v 3 1 / 2- do 4-četrt počasi štedilnik. V nizozemski pečici kuhajte meso na vročem olju na srednje močni vročini do rjave barve na vseh straneh. Meso potresemo s soljo in poprom. Dati na stran.

• 2. korak

  Odrežite poljubno velike kose suhega sadja. V počasen kuhalnik pristavite suho sadje in čebule. Na sadje in čebulo položite meso. Potresemo z vsemi začimbami. Dodajte jabolčni sok.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 428 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 134 mg holesterola, 371 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g sladkorja, 50 g beljakovin.