Začimbne govedine neokusne šale | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ¼ kilogram mletega govejega mesa
• 1 skodelica čebule, sesekljana
• 2 stroka česna, mleta
• 1 žlica svežega ingverja, naribanega
• 1 ½ čajne žličke garam masale
• ½ čajne žličke mlete kumine
• ¼ čajna žlička soli
• 3 skodelice paradižnika, nasekljan
• ½ skodelice zamrznjenega graha
• 2 apna, razpolovljena
• 3 žlice paradižnikove paste
• ¼ skodelica nasekljanega svežega cilantra
• 4 sezamove žemljice, cepljene in opečene

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo goveje meso, čebulo in česen, dokler meso ne porjavi; odvajati maščobe. Dodamo ingver, garam masalo, kumino in 1/4 žlice. sol. Kuhamo in mešamo 1 minuto. Dodajte paradižnik. Kuhamo in mešamo 5 minut ali dokler se paradižnik ne pokvari. Dodajte zamrznjen grah. Kuhamo in mešamo 1 minuto. V mešanico iztisnite sok iz vodnega kamna (približno 3 žlice). Dodamo paradižnikovo pasto in cilantro; mešamo, da se združijo. Vročina skozi.

• 2. korak

  Govejo mešanico servirajte v žemljicah z dodatnim cilantrom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 593 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 97 mg holesterola, 921 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 11 g sladkorja, 33 g beljakovin.