Pakiranje kozic in fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ¼ kilogram srednje sveže ali zamrznjene kozice
• 1 15 unč kanellini fižola, speremo in odcedimo
• 1 svež paradižnik, narezan na tanko
• ¼ skodelica narezane zelene čebule (približno 2)
• ¼ skodelica piščančje juhe
• 1 žlica limoninega soka
• 1 čajna žlička olivnega olja
• 1 čajna žlička začimbe Old Bay ali morske hrane
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• Dash črni poper
• 4 rezine podeželskega kruha, opečen
• Sveža bazilika in / ali nastrgan parmezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odmrznite kozice, če so zamrznjene. Kozice olupimo in očistimo; dati na stran. Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Na polovici zložite štiri liste 24x18 palčnih folij. Na sredino folije enakomerno razdelite fižol, paradižnik, kozice in čebulo. Mazite z juho, sokom in oljem. Potresemo z začimbo, limonino lupinico in črnim poprom.

• 2. korak

  Pustite prostor za paro, da zložite ozke konce folije; tesnilo z dvojnim zamahom. Pakete položite na pekač. Pečemo 20 minut ali dokler kozice niso motne. Pazljivo odpirajte zavitke. Postrezite s kruhom. Po želji prelijemo z baziliko in parmezanom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 335 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 216 mg holesterola, 891 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 3 g sladkorja, 39 g beljakovin.