Santa piščančji medenjaki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ½ skodelice večnamenske moke
• 2 ½ žličke mletega ingverja
• 2 žlički sode bikarbone
• ¾ čajne žličke mletega cimeta
• ½ čajne žličke soli
• ⅛ čajna žlička sveže naribanega muškatnega oreščka
• Dash mleti nageljnove žbice
• ¾ skodelice masla, zmehčano
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice melase mehkega okusa
• 1 jajce

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi zmešamo moko, ingver, sodo bikarbono, cimet, sol, muškatni orešček in nageljnove žbice; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodajte rjavi sladkor in melaso. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. V jajcu stepemo, dokler se ne združi. Postopoma premagajte v mešanici moke, dokler ne združite. Testo pokrijemo in ohladimo približno 1 uro ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 325 ° F. Položite dva lista piškotkov s pergamentnim papirjem. 1/3-skodelne dele testa razvaljajte v kroglice. Na vsak piškotni list položite štiri ali pet kroglic 4 cm narazen. Kroglice rahlo sploščite.

• 4. korak

  Pečemo 15 do 18 minut ali dokler niso nastavljeni robovi piškotkov. Ne pretiravajte. 10 minut hladite na lističih piškotov. Piškotke prenesite na žičnati stojalo in se popolnoma ohladite. Piškotke posipajte s sladkorjem v prahu. Pustite stati, dokler ni nastavljena zaledenitev.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 471 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mono nenasičenih maščob), 64 mg holesterola, 541 mg natrija, 78 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 47 g sladkorja, 5 g beljakovin.

---

Prah sladkorja v prahu

Sestavine

• 1 skodelica sladkorja v prahu
• ¼ čajna žlička vanilije
• 1 - 2 žlici mleka

Navodila

• Korak 1

  V manjši posodi zmešamo sladkor v prahu, vanilijo in 1 žlico mleka. Vmešajte dodatno mleko, 1 čajno žličko naenkrat, dokler glazura ne doseže konsistence.