Sir iz filozno zmletega preliva z brushetto topper | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 8 listov zamrznjeno filo testo (pravokotniki 14x9 palcev), odtajano
• 12 miniaturnih lahkih polkrožnih sirov, ovitih z voskom, razviti
• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 1 recept Bruschetta Topper ali 3/4 skodelice hladilni bruschetta topper plus 2 čajni žlički beli ali navadni balzamični kis

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Rahlo obložite dvanajst 2/2-palčnih skodelic za muffine s pršilnikom za kuhanje.

• 2. korak

  Razvaljano filo testo; položite en list filona na čisto delovno površino. (Med delom naj preostalo filo testo pokrije s plastičnim ovojem, da se prepreči, da bi se izsušilo.) Filo rahlo premažite s kuharskim razpršilom. Na vrh z drugim listom filoze; premaz s pršilnikom za kuhanje. Ponovite še z dvema listoma filola, vsakega premažite s kuharskim razpršilcem. Skupek phyllo prerežemo na polovico po dolžini. Vsako polovico zložite navzkrižno na tretjine (skupaj šest pravokotnikov). Vsak pravokotnik pritisnite v pripravljeno skodelico za muffine. Ponovite, da naredite še šest filo skodelic, pri čemer uporabite preostali filo in obložite vsak list s kuharskim razpršilom.

• 3. korak

  Notranjost skodelic phyllo premažite s kuharskim razpršilcem. V vsako skodelico phyllo postavite sirni krog. Potresemo z italijansko začimbo in poprom.

• 4. korak

  Pečemo približno 8 minut ali dokler phyllo ne postane zlato rjave barve. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Odstranite phyllo skodelice iz ponve za muffine. Žlico Bruschetta Topper razdelite v phyllo skodelice. Postrezite toplo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 91 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 279 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0 g sladkorja, 7 g beljakovin.

---

Bruschetta Topper

Sestavine

• ½ skodelice sesekljanih oliv iz kalamata
• ¼ skodelica nasekljanega paradižnika
• 1 žlica narezane sveže bazilike
• 1 žlica ustekleničene pražene rdeče sladke paprike
• 1 žlica sesekljane zelene čebule
• 1 žlica drobno nasekljanega korenja
• 1 žlica drobno sesekljane zelene
• 1 žlica olivnega olja
• 1 čajna žlička narezanega svežega peteršilja
• 1 čajna žlička limonine lupinice
• 1 čajna žlička balzamičnega kisa
• 2 stroka česna, mleta
• ⅛ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• ⅛ čajna žlička črnega popra

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi zmešajte 1/2 skodelice nasekljanih koščkov oliv iz kalamate; 1/4 skodelice nasekljanega paradižnika; 1 žlica narezane sveže bazilike; 1 žlica sesekljane ustekleničene pražene rdeče sladke paprike; 1 žlica sesekljane zelene čebule; 1 žlica drobno nasekljanega korenja; 1 žlica drobno sesekljane zelene; 1 žlica olivnega olja; 1 čajna žlička nasekljanega svežega peteršilja; 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupine; 1 čajna žlička balzamičnega kisa; 2 stroka česna, mleta; 1/8 čajne žličke soli; 1/8 čajne žličke posušenega origana, zdrobljen; in 1/8 čajne žličke mletega črnega popra. Naredi približno 3/4 skodelice.