Piščančji sendviči Pesto | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 1 kilogram brez piščančjih prsi brez kože
• 1 velika čebula, tanko narezana
• 8 unč gob, narezanih
• 2 stroka česna, mleta
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, nešolan
• 2 žlici rdečega vinskega kisa
• 1 srednja bučka ali rumena poletna bučnica, razpolovljena po dolžini in narezana 1/4 palca debela
• 1 velika rdeča, rumena in / ali zelena sladka paprika, narezana na trakove
• ⅓ skodelica majoneze ali solatni preliv
• 2 žlici pesto
• 1 12-palčni kruh ciabatta kruh, prerezan na polovico vodoravno
• Sveži listi bazilike

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi združite italijansko začimbo, sol in črni poper. Zmes enakomerno potresemo po vseh straneh piščanca; s prsti zdrgnite v piščanca. Piščanca postavite v 3-1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik.

• 2. korak

  Dodajte čebulo, gobe in česen. V skledi združite paradižnik in kis; prelijemo s piščančjo mešanico v kuhalniku.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 4 do 5 ur ali na nastavitvi pri visoki vročini 2 do 2-1 / 2 uri. Če uporabljate nastavitev pri nizki toploti, preklopite na nastavitev pri visoki toploti. Vmešajte bučke in sladko papriko. Pokrijte in kuhajte na nastavitvi na visoki vročini še 30 minut.

• 4. korak

  Medtem v majhni skledi združite majonezo in pesto. Zmes pesto enakomerno razporedite po razrezanih straneh kruha.

• 5. korak

  Piščanca prenesite na desko za rezanje. Z žlico z žlico nalijemo zelenjavno mešanico na dno kruha. Zavrzite kuhanje sokov. Narezan piščanec. Piščančje rezine razporedite po zelenjavi. Dodamo baziliko in kruh. Štruco narežite na 6 ali 8 porcij.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 447 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 7 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 50 mg holesterola, 830 mg natrija, 48 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 6 g sladkorja, 27 g beljakovin.