Poprove mete palmiers | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 1 jajce
• 2 jedilni žlici bele crème de menthe
• 1 žlica mleka
• ½ čajne žličke vanilije
• 2 ¾ skodelice večnamenske moke
• 1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
• ½ skodelice sladkorja v prahu
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 1 žlica bele crème de menthe
• Nekaj ​​kapljic rdeče barvilo hrane
• ½ skodelice drobno zdrobljenih poprovih bombonov

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor, rjavi sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premažite z jajcem, 2 žlici drobtine, mlekom in vanilijo. Z mešalnikom stepemo toliko moke, ki jo imaš 2-3 / 4 skodelice moke. Z leseno žlico vmešamo katero koli od preostalih 2-3 / 4 skodelice moke. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 3 ure ali dokler testo ni enostavno obvladiti.

• 2. korak

  Medtem za polnjenje v srednji posodi za mešanje premažite kremni sir, sladkor v prahu, 1/4 skodelice moke in 1 žlico drobtine na majhni do srednji hitrosti, dokler gladka. Vmešajte dovolj rdečega barvila za hrano, da polnjenje obarva bledo roza. Nežno zložite v zdrobljene bombone. Pokrijte in ohladite do 2 uri. (Pazite, da se ne boste ohladili dlje kot 2 uri, saj se bodo bomboni izlivali v polnjenje in nadev bo postal premehak in lepljiv.)

• 3. korak

  Na rahlo mokani površini polovico testa razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 x 8 palcev. Polovico nadeva razporedite po razvaljanem pravokotniku testa na približno 1/2 palca vsakega dolgega roba. Zavihajte oba dolga roba, pomaknite se po modi in se srečajte v središču. Ščetkajte šiv, kjer se spirale testa srečujejo z vodo; rahlo pritisnite skupaj. Ponovimo s preostalim testo in nadevom. Vsak zvitek zavijte v plastični ovoj; položite na pladenj ali piškotni list. Zamrznite 4 do 24 ur ali dokler ni trdno.

• 4. korak

  Segrejte pečico na 350 ° F. Piškotni list poravnajte s pergamentnim papirjem; dati na stran. Z nazobčanim nožem narežite zvitke na 1/4-palčne rezine. Na pripravljen list piškotov položite rezine 2 centimetra narazen. Pečemo približno 10 minut ali dokler se robovi ne strdijo, dna pa so svetlo rjava. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul.

Shraniti:

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v zamrzovalniku do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 53 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 9 mg holesterola, 27 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.