Vseameriška čipkarska juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram mletega govejega mesa
• 1 srednja čebula, sesekljana
• 1 stebelna zelena, sesekljana
• 2 stroka česna, mleta
• 2 žlici vsestranske moke
• 2 goveje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija v 14, 5 unče
• 2 srednje velika krompirja, olupljena in grobo sesekljana
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, odcejen
• 1 8 unč paket zdrobljen cheddar in mešanica ameriškega sira (2 skodelici)
• 1 6 unč paradižnikove paste
• ¼ skodelica kečapa
• 2 žlici gorčice v slogu Dijon
• 1 skodelica polnomastnega mleka
• Nazdravljeni pecivo ali zvitki (neobvezno)
• Prelivi, kot so kumarice, čebula, zelena solata, gorčica in / ali kečap (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici kuhamo goveje meso, čebulo, zeleno in česen na srednji vročini, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka, meso pa razbijemo z leseno žlico; odvajajo maščobe.

• 2. korak

  Moko potresemo po goveji mešanici; kuhamo in mešamo 2 minuti. Vmešajte juho in krompir. Dolijemo do vrenja, občasno mešamo. Zmanjšajte toploto. 10 minut dušite pokrito, dokler krompir ni na mehkem.

• 3. korak

  Vmešajte paradižnik, sir, paradižnikovo pasto, kečap in gorčico. Kuhamo in mešamo toliko časa, da se sir stopi in gladek, juha pa ravno prihaja do rahlega vrenja. Vmešajte mleko; toplota skozi. Po želji postrežemo s opečenimi žemljicami in prelivom cheeseburgerja.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 477 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 93 mg holesterola, 1309 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 12 g sladkorja, 29 g beljakovin.