Arašidovo maslo-čokolada zvite piškote | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla
• 3 jajca
• 2 ½ skodelice večnamenske moke
• 2 ½ žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke soli
• ⅓ skodelice arašidovega masla
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ¾ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• 1 skodelica mleka
• 4 unče mlečne čokolade, stopljene
• 1 recept Arašidovo maslo zmrzne
• 1 recept Čokoladna glazura
• Obrito mlečno čokolado in / ali skodelice arašidovega masla, zajetih v čokolado, polovično razpolovljeno

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da maslo in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem, vrstico od štiriindvajset do trideset šest 2-1 / 2-palčnih skodelic za muffine s skodelicami iz papirja. V srednji skledi združite moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran.

• 2. korak

  Pečico segrejte na 375 stopinj F. V veliki mešalni posodi na srednji do visoki hitrosti 30 sekund zmešajte maslo z električnim mešalnikom. Dodamo arašidovo maslo; premagajte, dokler ne združite. Postopoma dodajte rjavi sladkor in granuliran sladkor, približno 1/4 skodelice naenkrat, pri čemer tepete na srednji hitrosti, dokler se ne združita. Strgajte strani sklede; pretepajte 2 minuti več ali dokler ni lahka in puhasta. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Premagajte v vaniliji. V mešanico masla izmenično dodajte mešanico moke in mleko, ki ju po vsakem dodajanju pretepate tik pred mešanjem.

• 3. korak

  Polovico testa damo v ločeno posodo za mešanje; dodamo stopljeno čokolado. Zmešajte z električnim mešalnikom na nizki hitrosti, dokler ne kombinirate.

• 4. korak

  Pripravljene skodelice za muffine napolnite z izmeničnimi žlicami pekača arašidovega masla in čokoladnega testa, pri čemer vsako skodelico napolnite približno dve tretjini. Z nožem ali nabodalom za maslo zavrtite testo.

• 5. korak

  Pečemo 15 do 18 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne postane čist. Ohladite piškote v skodelicah za muffine na žičnih regalih 5 minut. Odstranite piškote iz skodelic za muffine. V celoti ohladite na žičnih regalih

• 6. korak

  V torto za pecivo, ki je opremljena z zvezdico ali okroglim vrhom, arašidovo maslo zmrznemo ob strani s čokoladno glazuro. Cevne zmrzali na piškote. Na vrh položite obrito čokolado in / ali polovice skodelice arašidovega masla. Naredi 34 do 36 (2-1 / 2 palca) piškote.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 293 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 36 mg holesterola, 149 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 37 g sladkorja, 4 g beljakovin.

---

Arašidovo maslo zmrzne

Sestavine

• 1 8 unč paket kremnega sira
• ½ skodelice kremnega arašidovega masla
• 2 žlički vanilije
• 6 skodelic sladkorja v prahu
• Mleko

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da kremni sir stoji na sobni temperaturi 30 minut. V veliki posodi za mešanje stepemo smetanov sir, arašidovo maslo in vaniljo z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do lahkega in puhastega. Postopoma premagajte v sladkorju v prahu. Premažite z dovolj mleka, 1 čajno žličko naenkrat, dokler zmrzal ne doseže konsistence. Zmrzovanje razdelite na dva dela. Odstavite en obrok za čokoladno glazuro (glejte recept spodaj).

---

Čokoladna glazura

Sestavine

• 1 porcija arašidovo maslo zmrzne
• 4 unče mlečne čokolade, stopljene
• Sladkor v prahu
• Mleko

Navodila

• Korak 1

  Z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do kombinacije zdrobite arašidovo maslo za zamrzovanje in mlečno čokolado. Po potrebi premažite z dodatkom sladkorja v prahu ali mleku, dokler zmrzal ne doseže konsistence. Naredi približno 1-1 / 2 skodelice.