Paleo kokosov oreh iz kokosovega oreha | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

¾ skodelice nesladkanega kokosovega mleka v pločevinkah
1 čajna žlička curry praška
½ čajne žličke morske soli
¼ čajna žlička črnega popra
2 skodelici narezanega piščanca (iz pečenega piščanca in zelenjave)
2 srednje rdeča sladka paprika, narezana na trakove velikosti zareza
2 skodelici kuhanih špagetnih bučk, ogreti *

Navodila

Korak 1
V srednji ponvi združite prve štiri sestavine (skozi črni poper). Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 5 minut. Vmešajte piščanca in sladko papriko. Vročina skozi. Postrezite s špageti.

* Namig

Za kuhane špagete squash, predgreto pečico na 350 ° F. Izrežite 1/2 lb. špageti narezan na pol. Odstranite in zavrzite semena. Bučke, razrezane stranice navzdol, položite v pekač, obložen s folijo. Pečemo 1 uro ali dokler ne razkuhajo. Rahlo ohladimo. Z vilicami strgajte pramene s polovic skvoš. Kuhane bučke dajte v nepredušno posodo. Pokrijte in ohladite do 5 dni. Za segrevanje postavite skvoš v posodo z 1 žlico vode. Pokrijte in mikrovalovno pečico 1 do 2 minuti ali dokler se segreje. Naredi 2 skodelici.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 433 kalorij, (15 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 119 mg holesterola, 900 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 39 g beljakovin.

Pečen piščanec in zelenjava

Sestavine

1 4 kilograme celega piščanca
1 čajna žlička morske soli
1 čajna žlička paprike
½ čajne žličke črnega popra
1 funt korenja, olupljen in narezan na koščke
1 velika čebula, olupljena in narezana na 1/2-palčni debel klin (2 1/2 skodelice)
4 skodelice svežega brokolijevega cvetja

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 375 ° F. Piščanca začinimo s soljo, papriko in poprom. Korenje in čebulo razporedite v pekač. Na vrh s piščancem.
2. korak
Pečen, nepokrit, 1 ura, 35 minut. Na pekač dodajte brokoli. Pečemo 10 do 20 minut več ali dokler piščanca ne naredimo (vsaj 175 ° F v stegnu). Odstranite in pustite stati, pokrito, 30 minut. Ko se dovolj ohladi, da odstranimo meso, odstranimo kožo in kosti. Narezan piščanec. Piščanca prenesite v nepredušno posodo za shranjevanje. Pokrijte in ohladite do 4 dni ali zamrznite do 4 mesece. Sesekljajte zelenjavo, ki rezervira vse tekočine iz ponve. Zelenjavo in tekočino prenesite v nepredušno posodo. Pokrijte in ohladite do 4 dni.