Orientalska juha iz kozic | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 14, 5 unča lahko piščančje juhe
• 1 bučke, narezane na koščke velikosti šibic (približno 1-1 / 2 skodelice)
• 1 zelena čebula, narezana na 1-1 / 4-palčne rezine (2 žlici)
• 2 žlici mletega svežega ingverja
• 2 žlici mleto sveže limonine trave ali 1-1 / 2 čajni žlički fino nasekljane limonine lupinice
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
• 12 unč majhnih kozic, olupljenih in olupljenih
• 1 14 unč lahko kokosovo mleko
• 2 žlici nasekljane sveže bazilike
• 2 žlici opečenega britja kokosa

Navodila

• Korak 1

  V ponvi segrejte juho do vrenja. Dodamo bučke, zeleno čebulo, ingver, limonino travo ali limonino lupinico ter zdrobljeno rdečo papriko. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 3 minute, občasno mešajte.

• 2. korak

  Dodajte kozice. Kuhajte, nepokrite, 1 do 3 minute ali dokler kozice niso motne. Dodamo kokosovo mleko. Segrejte (ne vrejte). Vrežite v sklede. Na vrh s nasekljano baziliko in kokosom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 143 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 48 mg holesterola, 224 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g beljakovin.