Split grah in prekajena juha iz purana | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici suhega rumenega graha (1 kilogram)
• 2 skodelici sesekljane kuhane dimljene purane ali narezane kuhane puranje klobase
• 1 ½ skodelice grobo nasekljanega korenja
• 1 skodelica nasekljanega drobnjaka
• 1 strok česna, mleto
• 1 žlica olupljene sveže bazilike ali 1 čajna žlička posušene bazilike, zdrobljene
• 1 žlica narezanega svežega origana ali 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 5 skodelic piščančje juhe
• 2 skodelici vode
• ½ skodelice olupljenega suhega paradižnika (brez olja)

Navodila

• Korak 1

  Izperite split grah; odtok.

• 2. korak

  V 3-1 / 2- ali 4-četrtinskem kuhalnem krožniku kombinirajte ločen grah, puranje ali purano klobaso, korenje, drobnjak, česen ter posušeno baziliko in origano (če uporabljate). Nalijemo piščančjo juho in vodo.

• 3. korak

  Ovitek; kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na visoki vročini 3 do 4 ure. Vmešamo suhe paradižnike; pokrijemo in pustimo stati 10 minut. Če uporabljate, vmešajte svežo baziliko in origano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 204 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 22 mg holesterola, 1313 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 22 g beljakovin.