Oranžno-makadamia oreški piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice večnamenske moke
• 2 skodelici presejanega sladkorja v prahu
• 1 skodelica koruznega škroba
• 2 skodelici masla
• 1 skodelica nasekljanih oreščkov makadamije ali opečenih orehov
• 2 rumenjaka
• 1 žlica drobno nasekljane pomarančne lupine
• 4 - 6 žlic pomarančnega soka
• Kristalni sladkor
• Fino olupljena pomarančna lupina (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi zmešamo moko, sladkor v prahu in koruzni škrob. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte oreščke. Združite rumenjake, 1 žlico pomarančne lupine in 4 žlice pomarančnega soka; dodamo mešanici moke, mešamo, dokler se ne navlaži. Po potrebi dodajte preostali pomarančni sok, da ga navlažite.

• 2. korak

  Na rahlo mokani površini gnetemo testo, dokler ne nastane kroglica. Testo oblikujte v 1-1 / 4-palčne kroglice. Kroglice razporedite na nepredelani piškotni list; sploščite na 1/4-palčno debelino s pritiskom na dno kozarca, natočite kozarec v granuliran sladkor za vsak krog.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 350 stopinj F 12 do 15 minut ali dokler robovi ne porjavijo. Prenesite piškotke na žičnate police; popolnoma ohladi. Mraz z oranžno glazuro. Po želji okrasite z dodatno fino nasekljano pomarančno lupinico. Naredi približno 72 piškotov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 117 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 20 mg holesterola, 58 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.

---

Oranžna glazura

Sestavine

• 2 skodelici presejanega sladkorja v prahu
• 3 žlice mehčanega masla
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• 2 - 3 žlice pomarančnega soka

Navodila

• Korak 1

  V skledi zmešamo presejani sladkor v prahu, zmehčano maslo, fino nasekljano pomarančno lupinico in dovolj pomarančnega soka, da se glazura razmaže.