Izogibajte se trdo kuhanim jajcem, ki jih je težko olupiti | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Preizkusite te korake po korakih za pripravo popolnih trdo kuhanih jajc:

1. korak: V ponev položite jajca in vodo. Jajca razporedite v eno plast v veliko ponev, da se enakomerno kuhajo. Ne zlagajte jih. Dodajte dovolj hladne vode, da jajca pokrijete za 1 centimeter.

2. korak: Vročo posodo segrejte na srednje visoki vročini, dokler voda ne zavre (voda bo imela velike, hitro razpadajoče mehurčke). Takoj odstranite ponev s toplote.

Korak 3: Pokrijte in pustite stati. Potem, ko ste ga odstranili od vročine, pokrijte ponev in pustite stati 15 minut. Vodo odcedite, nato pa preko jajc nalijte hladno vodo ali jih položite v veliko posodo, napolnjeno z ledeno vodo, dokler se ne ohladi.

Korak 4: Olupite jajca Nežno tapkajte jajce na pultu, da lupino pokvari. S prsti odlepite lupino. Olupljeno jajce sperite pod hladno vodo, da odstranite preostale koščke lupine. Po želji uporabite ostri nož s tanko rezino, da sesekljate jajca.

Naše najboljše ponudbe zajtrkov in malic