Metine čokoladne drobtine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici pecilnih kosov creme de menthe ali sesekljane slojevite čokoladne mete
• 3 žlice skrajšanje
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• 1 jajce
• ¼ skodelica koruznega sirupa svetle barve
• 1 žlica vode
• 2 žlički vanilije
• 1 ¾ skodelice večnamenske moke
• ⅔ skodelica sladkorja v prahu
• ⅓ skodelica nesladkanega kakava v prahu
• 2 žlički pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Piškotek položite s pergamentnim papirjem; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni ponvi zmešajte 1 skodelico kosov creme de menthe in skrajšajte. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se ne stopi. Ohladite 5 minut. Prenesite mešanico v veliko skledo. Vmešajte rjavi sladkor, jajce, koruzni sirup, vodo in vanilijo.

• 3. korak

  V srednji skledi zmešamo moko, sladkor v prahu, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Mešanico moke vmešamo v jajčno zmes. Vmešajte preostale 1 kozarčke kreme de menthe. Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 2 centimetra narazen na pripravljen piškotni list.

• 4. korak

  V predhodno ogreti pečici pečemo približno 8 minut ali dokler se piškotki ne postavijo in vrhovi ne posušijo. Hladite na piškotni listi 5 minut. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul. Naredi približno 42 piškotkov.

Nasveti

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.