Mini skodelice piškotov iz mandljev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ⅓ skodelica masla
• 1 jajce
• ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 skodelica večnamenske moke
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ⅛ čajna žlička sode bikarbone
• ½ skodelice nasekljanih mandljev
• 1 recept Mandljeva glazura (glej recept spodaj)

Navodila

• Korak 1

  Pečico predgrejte na 325 stopinj F. Line šestindvajset 1-3 / 4-palčnih skodelic za muffine s skodelicami iz papirja; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni ponvi stopite in na srednjem ognju mešajte rjavi sladkor in maslo, dokler ne postane gladko. Odstranite s toplote; rahlo ohladimo. Vmešajte jajce, mandeljnov ekstrakt in vanilijo.

• 3. korak

  V majhni skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. Mešanici moke dodajte zmes iz masla; mešamo le toliko časa, da se združi. Vmešajte 1/3 skodelice nasekljanih mandljev.

• 4. korak

  Žlico razvaljamo v papirnate skodelice, napolnite vsako polovico polno. Z vrhove potresemo preostale sesekljane mandlje.

• 5. korak

  Pečemo v predhodno ogreti pečici 13 do 15 minut ali dokler se vrhovi rahlo ne porjavijo. V skodelicah za muffine hladite 5 minut na žični regali. Odstranite s ponvi za muffine; kul. Ohlajene piškote namažite z Almond Glaze. Naredi 36 piškotov.

Nasveti

Sloj piškotov ugrizne med liste voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

---

Mandljeva glazura

Sestavine

• ¾ skodelice sladkorja v prahu
• ¼ čajna žlička mandljevega izvlečka
• 2 - 3 čajne žličke mleka

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi združite sladkor v prahu in ekstrakt mandljev. Vmešamo dovolj mleka, da se glazura strdi.