Mesne kroglice in mini klobas v mehiškem stilu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajce
• ¼ skodelica drobnih suhih drobtin
• ¼ skodelica drobno sesekljane čebule
• 3 česna, mletega
• 12 unč pustega mletega govejega mesa
• 4 unče chorizo ​​(odstranite ohišje, če obstaja)
• 1 16 unč kozarca salse
• 1 12 unč kozarca čili omake
• 1 16 unč paket majhnih povezav kuhane prekajene klobase
• 2 žlici svežega cilantra

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. V srednji posodi za mešanje premažite jajce z vilicami; vmešamo krušne drobtine, čebulo in česen. Dodajte mleto govedino in chorizo; dobro premešaj. Oblikujte približno 38 1-palčnih mesnih kroglic.

• 2. korak

  Mesne kroglice postavite v pekač velikosti 15x10x1 palcev. Pečemo približno 18 minut ali dokler niso mesne kroglice kuhane skozi. Odcedite maščobo. Pat posušite s papirnatimi brisačkami.

• 3. korak

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine vmešamo skupaj salso in čili omako. Vmešajte pečene mesne kroglice in povezave prekajene klobase. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 3 do 4 ure ali na nastavitvi pri visoki vročini 1 1/2 do 2 uri. Pred serviranjem potresemo s cilantro. Postrezite z okrasnimi lesenimi krampi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 156 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 41 mg holesterola, 708 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g beljakovin.